Mit einem klaren Konzept und einem starken Hygienepartner funktionieren auch ungewöhnliche Konstellationen in einer Großküche. So wie beim Arbeiter-Samariter-Bund (ASB) im Norbert-Burger-Seniorenzentrum in Köln (Nordrhein-Westfalen).

Das ist der neue Spross der nachhaltigen Produktlinie Witty-Verde: Der pH-neutrale Flüssigreiniger Witty-Klik Enzym Verde sorgt für sauberes und glänzendes Geschirr ohne alkalische Zusatzreiniger und Tauchbäder. Die umweltfreundliche Lösung fürs gewerbliche Spülen wurde mit dem EU-Ecolabel ausgezeichnet – Ehre, wem Ehre gebührt. Chlorfrei, ohne EDTA und Phosphate: Witty-Klik Enzym Verde verbindet Sicherheit, Sauberkeit und Umweltschonung.

HACCP ist der systematische Ansatz, um unbedenkliche Lebensmittel und Speisen zu garantieren.

Herzlichen Dank an Jens Ehlers, Küchenleiter der Klinik Niederrhein aus Bad Neuenahr-Ahrweiler, der uns aus erster Hand über die aktuelle Lage berichtet:

Gute Produkte, eine hohe Weiterempfehlungsquote und ein enormes Vertrauen zu den Fachberatern: Das sind die zentralen Ergebnisse der Kundenumfrage 2021. Knapp 450 Kunden hatten sich daran online beteiligt.