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Aus Witty-Chemie wird Witty

Mittwoch 29. Oktober 2014

Viele Kunden und die Mitarbeiter sprechen schon längst nur noch von Witty. Jetzt wird der offizielle Firmenname im Handelsregister angepasst: aus Witty-Chemie wird Witty.

Raus aus dem Schattendasein: Punkten Sie mit Ihrer Küche!

Mittwoch 29. Oktober 2014

Das Essen zählt für Altenheimbewohner zu den Höhepunkten des Tages. In ihrem Gastbeitrag rät Mona Schäffler, Oekotrophologin und Betriebswirtschaftlerin, die Küche als Marketing-Instrument zu nutzen.

Hygiene in Deutschen Krankenhäusern nimmt ab

Donnerstag 22. Mai 2014

Die Hygiene in Deutschen Krankenhäusern lässt nach. Das ergab eine Umfrage der Deutschen Gesellschaft für Krankenhaushygiene (DGKH), an der sich 285 Einrichtungen beteiligten.

Die neue Lebensmittel-Informationsverordnung

Montag 14. April 2014

Die neue Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) der EU gilt ab 13. Dezember 2014 in der gesamten EU. Sie löst die nur in Deutschland gültige LMKV ab.